Pescados

Los más tops

Gallos de 1kg+, filetes más grandes, buen tamaño para hacer al horno con unas patatas y acompañar de un buen vino blanco Caroli.
Rape de ración, individuales. Fáciles de de manejar y se cocinan en un pispás.
Bocaditos de Merluza, lo más vendido, le encantan a los peques, empanados y frito saben a gloria.
Lenguado de costa, ideal para la plancha, o grande, perfecto para hacer filetes.
Salmón, tan versátil como estrellas que tiene el cielo. Pruébalo al horno con salsa de anguila de Caroli y sésamo tostado.
Lubina entera, en libro, a la sal. ¡Qué bien sienta!

Corvinitas y corvinas de ración, filetes sin piel ni espinas, ideales para hacer enharinadas y bien fritas, o al horno con patatas con un toque picante.
Rodaballo, entero, marcado, a rodajas, a media rodajas o a filetes para los más prácticos. Os podéis comer la piel. Siempre impresiona. Qué difícil ser «lo más»
Qué fácil ser elegante.
Dorada para 2, piénsalo acompañada de gambas y una que otra verduritas.